Louis Roederer bezit 250 hectare wijngaarden en legt de nadruk op bodemkwaliteit, passie en traditie. Al hun wijngaarden zijn biologisch of biodynamisch gecertificeerd.
Het huis produceert hoogwaardige en beruchte cuvées zoals Cristal of de Collection.

Louis Roederer wordt nu geleid door de 7e generatie van de familie Rouzaud en door keldermeester en landbouwkundige Jean-Baptiste Lecaillon (sinds 1999). Het is een van de laatste onafhankelijke grote huizen in de Champagnestreek.