Free shipping in the Netherlands above 100,- Europa 350,-

Your favorite drink is Ayala champagne. This champagne is produced by the best champagne maker and is produced in Aÿ. Aÿ is located right in the heart of the Champagne vineyards. An Ayala champagne is fresh, elegant and very popular! At L'atelier du Champagne there is a beautiful selection of Ayala champagnes at more than 100%, available both online and in store. Where are the champagnes from Ayala champagne? View our range.

[SPLIT]

The house behind Ayala champagne

The man behind the Ayala champagne is Edmond de Ayala. Edmond comes from a family in which excellence was the norm. So he moved to Aÿ in 1860, where he started learning everything about winemaking. That turned out to be a success and the Ayala champagne house was soon founded. The champagne house quickly became leading, both in France and abroad. This was partly due to his brother Fernand de Ayala. He worked among the British Aristocracy in London in 1863 and introduced the unique champagne to British connoisseurs. The unique style and taste of balanced blends of Chardonnay quickly sold connoisseurs. Around 1920, the house produced around a million bottles per year and the staff grew considerably.

What makes Ayala Champagne unique?

The Ayala champagnes are described as elegant and fresh. For example, the champagnes are produced with a lot of Chardonnay and low doses are used. In addition, freshness is guaranteed by using only the best Chardonnay grapes. These grapes are then vinified at very low temperatures. In addition to their freshness and elegance, the champagnes have a silky texture and a pure taste. The real enthusiast drinks this champagne from a relatively large glass. This way the aromas come out well and you experience the mousse at its best.

Order an Ayala champagne at L'atelier du Champagne

Looking for a delicious champagne from Ayala? Then order quickly and easily from L'atelier du Champagne. We always have a nice selection of Ayala champagnes. This way you have the perfect strain for every occasion. Would you like to taste first or learn more about this unique champagne house? Come visit our store in Amsterdam. We are happy to tell you more and ensure that you go home with a beautiful Ayala champagne!

Vintage 2006 Perle d'Ayala
Brut majeur demi (0,375 liter)

Het huis achter de Ayala champagne

De man achter de Ayala champagne is Edmond de Ayala. Edmond komt uit een familie waarin uitblinken de norm was. Zo verhuisde hij in 1860 naar Aÿ, waar hij vervolgens alles begon te leren over wijnmaken. Dat bleek een succes en al gauw werd het Ayala champagnehuis opgericht. Het champagnehuis werd al snel toonaangevend, zowel in Frankrijk als het buitenland. Dit kwam mede door zijn broer Fernand de Ayala. Hij werkte in 1863 tussen de Britse Aristocratie in London en introduceerde de unieke champagne aan Britse kenners. Door de unieke stijl en smaak door uitgebalanceerde blends van Chardonnay, waren de kenners al gauw verkocht. Zo produceerde het huis rond 1920 zo’n miljoen flessen per jaar en groeide het personeel aanzienlijk.

Wat maakt Ayala Champagne uniek?

De Ayala champagnes worden beschreven als elegant en fris. Zo worden de champagnes geproduceerd met veel Chardonnay en worden er lage doseringen gebruikt. Daarnaast wordt de frisheid gewaarborg door gebruik te maken van enkel de beste Chardonnay druiven. Deze druiven worden vervolgens gevinifieerd op zeer lage temperaturen. Zo krijgen de champagnes naast hun frisheid en elegantie, een zijdezachte textuur en een pure smaak. De echte liefhebber drinkt deze champagne uit een relatief groot glas. Zo komen de aroma’s goed naar boven en ervaart u de mousse op z’n best.

Bestel een Ayala champagne bij L'atelier du Champagne

Op zoek naar een heerlijke champagne van Ayala? Bestel dan eenvoudig en snel bij L'atelier du Champagne. We hebben altijd een mooie selectie Ayala champagnes. Zo heeft u voor elke gelegenheid een perfecte soort. Wilt u eerst proeven of meer te weten komen over dit unieke champagnehuis? Kom langs bij onze winkel in Amsterdam. We vertellen u graag meer en zorgen dat u naar huis gaat met een prachtige Ayala champagne!