Blanc de noirs betekent: wit (gemaakt) van zwart. Oftewel: champagne gemaakt van de blauwe ('zwarte') druiven pinot noir en/of meunier. Door de druiven meteen te persen en de schilletjes vol kleurstoffen te verwijderen, houd je kleurloos sap over dat wordt vergist. 

Champagnes die gemaakt zijn van blauwe druiven hebben vaak iets minder zuren dan champagnes die gemaakt zijn van bijvoorbeeld 100% chardonnay. Je ruikt en proeft vaker tonen van perzik, sinaasappel en klein rood fruit.

Blanc de noirs betekent: wit (gemaakt) van zwart. Oftewel: champagne gemaakt van de blauwe ('zwarte') druiven pinot noir en/of meunier. Door de druiven meteen te persen en de schilletjes vol kleurstoffen te verwijderen, houd je kleurloos sap over dat wordt vergist. 

Champagnes die gemaakt zijn van blauwe druiven hebben vaak iets minder zuren dan champagnes die gemaakt zijn van bijvoorbeeld 100% chardonnay. Je ruikt en proeft vaker tonen van perzik, sinaasappel en klein rood fruit.

Brut Réserve vieilles vignes
Terre de Meunier
Producent:Dehours

Terre de Meunier

€62,50
Blanc de Noirs XXI
Producent:Brice
Mi-Pentes Blanc de Noirs '18
Terriscope '20
Producent:Dehours

Terriscope '20

€62,50
Nieuw
Les Danaïdes

Les Danaïdes

€59,00
Largillier blanc de noirs brut
Copin pinot noir '19
Vintage 2017 Contrée noire
Largillier Exogyre
Producent:Coessens
Vintage 2015 Parcellaire: Les Hauts Beugnets
Chevry Cuvée Fût '20
Vintage 2019 Bicheret Pinot Noir
Exlusiv'T extra brut
Producent:Eric Taillet
Largillier brut nature
Producent:Coessens
Les Commes '21
Producent:Petit Clergeot

Les Commes '21

€79,50
De Quoi te Mêles-tu?
Producent:La Borderie
Nieuw
Les Parages

Les Parages

€72,50
PN AYC '18
Producent:Bollinger

PN AYC '18

€119,00