Roger Coulon

Biologische wijnbouw en agroforestry zijn de twee inspiratiebronnen van het familielandgoed. Roger Coulon Champagne bevindt zich in Montagne de Reims, in Vrigny. De ouders Eric en Isabelle werken nu samen met de 9e generatie van het huis, hun dochter Louise en hun zoon Edgar.

In de wijngaard respecteren de acties het natuurlijke evenwicht in de wijngaard; massale selectie, snoeien op maat voor een betere opbrengstbeheersing, grasbedekking en natuurlijke bemesting, grondbewerking, schoffelen en wieden… Allemaal methoden die de microbiologische activiteit in de natuurlijke productie bevorderen. Hun gouden regel is om zich aan te passen aan de natuur, zonder iets op te leggen.