Brut nature is de droogste champagne: vlak voordat de fles definitief dichtgaat is er geen, of hooguit 3 gram, suiker per liter toegevoegd. 

Cuvée Révolution non dosé
Terre de Meunier
Producent:Dehours

Terre de Meunier

€62,50
Grand cru non dosé
Producent:Fallet-Gourron
Chevry Cuvée Fût '20
Largillier brut nature
Producent:Coessens
Vintage 2019 Bourdon Chardonnay
Vintage 2018 Bicheret Pinot Noir
Vintage 2017 Bansionensi
Vintage 2019 Sous Les Trous
Vintage 2019 Bicheret Pinot Noir
Les Revenants
Producent:Étienne Calsac

Les Revenants

€140,00
Vintage 2012 Blanc de Blancs
Producent:Doyard
Vintage 2017 A l'Aube de la Côte des Bar
Renaissance
Producent:Eric Taillet

Renaissance

€72,50
Les 4 Terroirs Nº18 magnum (1,5 liter)
Vintage 2017 Rosé de la Côte des Bar
Mesnil Experience brut nature
Vintage 2015 Sous Les Trous
Vintage 2017 Vers le Bois
Producent:Guenin