Geschiedenis van Bollinger Champagne
De familie Bollinger maakt al sinds 1829 champagne in de Champagnestreek in Frankrijk. De stijl van Bollinger is uniek en zijn champagnes behoren tot de meest gewilde ter wereld.
Het champagnehuis Bollinger werd in 1829 opgericht door Henri Bollinger. Hij werd geboren in een familie van wijnbouwers in het dorp Aÿ, in de Champagne regio van Frankrijk. Henri's grootvader, Nicolas Joseph Bollinger, was een welvarende boer die wijnstokken in de wijngaarden rond Aÿ bezat. In 1750 bouwde hij een kleine wijnmakerij op zijn landgoed waar hij oogst maakte voor eigen gebruik en om te verkopen aan zijn buren.
Bollinger's assortiment
Er zijn veel producten die Bollinger sieren, zoals chardonnay die oogt naar perfectie en mooie producten me hoge kwaliteit. Er zijn veel wijnen met een lange rijping die smaken naar elegantie. Ook de fles van de wijn zal er altijd prachtig uit zien. De fles is namelijk speciaal gemaakt voor een goede bescherming van de wijn.
Brut Reserve
Wijnhuis Bollinger's vlaggenschip wijn is de Brut Reserve, een klassieke non-vintage champagne die is gerijpt voor een minimum van drie jaar in de kelders van Bollinger's grand cru wijngaarden in Aÿ.
De Brut Reserve is een prachtig uitgebalanceerde champagne, met aroma's van gebakken brood en rijp fruit, gevolgd door een romige textuur en een lange, elegante afdronk. Daarnaast heeft het een weelderige geur die je meeneemt op vakantie naar de champagne-streek.
Bollinger Special Cuvée Brut
De Bollinger Special Cuvée Brut is de andere non-vintage champagne van Bollinger, en is een blend van wijnen uit verschillende jaargangen.
Het resultaat is een karaktervolle en krachtige champagne met aroma's van gebakken brood, rijp fruit en hints van kruiden. Het gehemelte is romig en rond, met een lange, elegante afdronk.
Premier Cru
De Premier Cru is een reeks van Bollinger champagnes gemaakt van de druiven van één enkel wijnjaar. De wijnen rijpen minimaal drie jaar in de kelders van Bollinger's grand cru wijngaarden in Aÿ.
De Premier Cru wijnen zijn allemaal prachtig in balans, met aroma's van gebakken brood en rijp fruit, gevolgd door een romige textuur en een lange, elegante afdronk.
Bollinger rosé
Bollinger's rosé champagne wordt gemaakt van een mix van rode en witte druiven zoals pinot noir of chardonnay druiven uit de Bollinger wijngaarden in Aÿ. De wijnen rijpen minimaal drie jaar in de kelders van Bollinger's grand cru wijngaarden in Aÿ.
Rosé champagne: anders dan andere soorten champagne
Rosé champagne wordt gemaakt van een mengeling van rode en witte wijn, wat hem zijn kenmerkende zalmroze kleur geeft. De smaak van Bollinger rosé champagne is ook anders dan die van andere soorten champagne, met aroma's van verse bessen en toetsen van koekjes. Het gehemelte is romig en rond, met een lange, elegante afdronk.
Bollinger La Grande Année Brut
De Bollinger La Grande Année Brut is een vintage karaktervolle champagne gemaakt van de beste druiven van één enkel jaar. De wijnen rijpen minimaal drie jaar in de kelders van Bollinger's grand cru wijngaarden in Aÿ.
De Bollinger La Grande Année Brut is een prachtig uitgebalanceerde champagne, met aroma's van gebakken brood en rijp fruit, gevolgd door een romige textuur en een lange, elegante afdronk
L'Atelier du Champagne bezoeken om Bollinger champagne te kopen.
L'atelier du Champagne is een online retailer en champagnehuis die gespecialiseerd is in de verkoop van fijne champagnes, waaronder Bollinger. Ze zijn deel van een grote groep wijnkring winkels. Zij bieden een brede selectie van Bollinger champagnes, evenals andere prestigieuze merken.
Wanneer u Bollinger champagne koopt, is het belangrijk te onthouden dat u een stukje geschiedenis koopt. Bollinger is een van de meest prestigieuze en iconische champagnemerken in de wereld, met een stijl die uniek en onmiskenbaar is.
Daarnaast kan je bij wijnhuis L'atelier du Champagne ook terecht voor pinot noir, chardonnay pinot en nog veel meer dranken in fles. Er is persoonlijke advies in de fysieke winkel in het centrum van Amsterdam zodat de keuze uit het assortiment makkelijker wordt.
