Vintage 2015 Sous Les Trous

Alexandre Grimée

Vintage 2015 Sous Les Trous

€99,00
Beschrijving

Over deze fles

Blanc de meunier. Wijngaard "Sous les Trous" is in 1973 geplant door zijn grootouders. Gevinifieerd in inox. No malolactic fermentation

Slecht 1000 flessen geproduceerd.

Formaat

bouteille (0,75 liter)

Specificaties

  • Stijl: elegant & fris
  • Vintage: 2015
  • Druivenvariëteit: 100% meunier
  • Rijping sur lattes: 6 jaar en 11 maanden
  • Dégorgement: 2022.
  • Dosage: brut nature
  • Subregio: Bonneil, Vallée de la Marne
  • Alcohol: 12%
Hurry, er zijn nog 2 items op voorraad!

Smaakprofiel

Stijl : Droog & mineraal

Subregio : Vallée de la Marne

Cuvée : Blanc de Meunier

Dosage : Brut Nature

Vintage : 2015

Bewaarpotentieel : 5 - 10 jaar

Pickup beschikbaar bij Rokin 91a

Meestal klaar binnen 24 uur

Vergelijkbare Champagne

Over Alexandre Grimée

Alexandre Grimée, geboren in 1988, startte in 2010 zijn eigen champagnehuis in Azy sur Marne. Zijn ene hectare wijngaarden ligt in het nabijgelegen Bonneil in de Marne vallei, waar vooral meunier uitstekend gedijt. Samen vormen deze dorpen een natuurlijk amfitheater met een zonnige zuidelijke expositie, wat zorgt voor rijpe en expressieve druiven.

Alexandre doet alles zelf, zowel in de wijngaard als in de kelder. Hij grijpt minimaal in en laat terroir en oogstjaar voor zich spreken. Zijn aanpak is puur en doordacht, met veel respect voor de natuur. Sinds 2023 zijn zijn champagnes biologisch gecertificeerd en dat proef je terug in hun levendige en eerlijke karakter.

Kom langs in onze winkel

Rokin 91a - Amsterdam

Kom langs en laat u inspireren. Wij helpen u graag bij het vinden van die éne fles.