Vintage 2015 Cristal giftbox

Louis Roederer Vintage 2015 Cristal - giftbox

De Cristal-cuvées van Louis Roederer zijn altijd buitengewoon.
2015 was een warm en zonnig jaar in de Champagne, met enkele periodes van droogte. Het einde van de zomer werd gekenmerkt door regen, waardoor de druiven hun frisheid behouden. Deze champagne is rijp, goed gestructureerd en heeft een zeer hoge frisheid. Klaar om nu te drinken of om verder te rijpen.

• stijl: elegant & complex
• vintage 2015
• terroir: Montagne de Reims & Côte des Blancs
• 60% pinot noir & 40% chardonnay
• brut: 8 gr/liter
• rijping: >8 jaar
• biodynamisch & duurzame wijnbouw
• massale selectie
• geen malolactische gisting; 25% van de wijn rijpt in eikenhout