Largillier rosé

Coessens

Largillier rosé

€87,50
Beschrijving

Over deze fles

Deze millésime is gemaakt met druiven van het perceel 'Matière'.
De rosé de saignée van Coessens is rijk en gul. Hij werd gemaakt volgens de voorouderlijke techniek waarbij de druiven met de voet worden gekneusd, met een schilweking van 12 uur.

 

Formaat

bouteille (0,75 liter)

Specificaties

  • Stijl: klassiek & gebalanceerd
  • Vintage: 2020
  • Druivenvariëteit: 100% pinot noir
  • Dosage: 7gr/l, brut
  • Subregio: Ville-sur-Arce, Côte des Bar
  • Alcohol: 12,5%
Hurry, er zijn nog 7 items op voorraad!

Smaakprofiel

Stijl : Klassiek & gebalanceerd

Subregio : Côte des Bar

Cuvée : Rosé

Dosage : Brut

Vintage : non-vintage

Bewaarpotentieel : 5 - 10 jaar

Pickup beschikbaar bij Rokin 91a

Meestal klaar binnen 24 uur

Vergelijkbare Champagne

Over Coessens

In het zuiden van de Aube, in Ville sur Arce, runnen Jérôme en Valérie Coessens de wijngaard Largillier. Het domein omvat zo’n zes hectare en ligt op kimmeridge bodems die doen denken aan Chablis. Toen Jérôme in 2006 de familiewijngaard overnam en champagne begon te maken onder zijn eigen naam, ontdekte hij hoeveel nuance er binnen één perceel mogelijk is.

Vandaag onderscheidt hij verschillende delen van Largillier met termen als mineraal, fruit, substantie en bloem. Die precisie vertaalt zich in champagnes met karakter en diepgang. Wijnen die niet alleen overtuigen op zichzelf, maar ook uitstekend tot hun recht komen aan tafel.

Kom langs in onze winkel

Rokin 91a - Amsterdam

Kom langs en laat u inspireren. Wij helpen u graag bij het vinden van die éne fles.