Over Drappier

Champagne Drappier is een familiebedrijf in de Côte des Bar, in de Aube, en staat onder leiding van Michel Drappier. De familie bouwt hier al sinds 1808 aan haar wijngaarden rond Urville. Vandaag omvat het domein ruim 50 hectare eigen wijngaard, aangevuld met zo’n 40 hectare in contract. Pinot noir is hier dominant, aangevuld met chardonnay en meunier, plus enkele zeldzame oude druivenrassen die extra karakter geven.

Michel Drappier zoekt naar authenticiteit en puurheid in zijn wijnen. Hij vinifieert met respect voor traditie, maar met oog voor detail en verfijning. Geen overbodige kunstgrepen, wel precisie en vakmanschap. Zijn champagnes zijn krachtig en eerlijk, met een duidelijke signatuur van terroir en geschiedenis.

Kom langs in onze winkel

Rokin 91a - Amsterdam

Kom langs en laat u inspireren. Wij helpen u graag bij het vinden van die éne fles.