Bouvet BVT R.23

Cose

Bouvet BVT R.23

€90,00
Beschrijving

Over deze fles

Formaat

bouteille (0,75 liter)

Specificaties

  • Druivenvariëteit: 100% chardonnay BIO
  • Wijngaard: 'Les Rocheforts' in Bisseuil 1er cru
  • Oostjaar: 2023
  • Rijping sur lattes: +/- 2 jaar
  • Dosage: 0 gr/liter
  • Alc.: 12,5%

Op voorraad, klaar voor verzending

Smaakprofiel

Stijl : Uitgesproken & avontuurlijk

Subregio : Côte des Blancs

Cuvée : Blanc de Blancs

Dosage : Brut Nature

Vintage : non-vintage

Bewaarpotentieel : 2 - 5 jaar

Pickup beschikbaar bij Rokin 91a

Meestal klaar binnen 24 uur

Vergelijkbare Champagne

Over Cose

Champagne Cose is het geesteskind van twee vrienden, Victor Allier en Gil Conejo. Als Négociant kopen zij druiven van verantwoord werkende wijnboeren zoals Girard Bonnet, Antoine Bouvet en Bichery. Met hun project willen ze de diversiteit van Champagne laten zien, door te spelen met verschillende terroirs, druivensoorten en oogstjaren.

In de kelder kiezen ze voor vinificatie in gebruikte vaten van het domein Selosse, wat zorgt voor extra gelaagdheid en karakter. Hun champagnes zijn expressief en eigenzinnig, met een duidelijke focus op herkomst en precisie. Een modern initiatief met veel respect voor vakmanschap.

Kom langs in onze winkel

Rokin 91a - Amsterdam

Kom langs en laat u inspireren. Wij helpen u graag bij het vinden van die éne fles.