Assemblage

A&C Toullec

Assemblage

€60,00
Beschrijving

Over deze fles

Deze cuvée is een selectie van percelen uit Rilly-la-Montagne, in de regio Montagne de Reims. Hij wordt gevinifieerd in roestvrij staal en eiken vaten. Fruitig met een lange, volle afdronk.

Formaat

bouteille (0,75 liter)

Specificaties

  • Stijl: klassiek & gebalanceerd
  • Basisjaar: 2020
  • Druivenvariëteit: 50% pinot noir 50% chardonnay
  • Rijping sur lattes: 40 maanden
  • Dégorgement: november 2023
  • Dosage: 3gr/l, extra brut
  • Subregio: Rilly-la-Montagne, Montagne de Reims
  • Alcohol: 12%
Op voorraad, klaar voor verzending

Smaakprofiel

Stijl : Klassiek & gebalanceerd

Subregio : Montagne de Reims

Cuvée : Assemblage

Dosage : Extra Brut

Vintage : non-vintage

Bewaarpotentieel : 2 - 5 jaar

Pickup beschikbaar bij Rokin 91a

Meestal klaar binnen 24 uur

Vergelijkbare Champagne

Over A&C Toullec

A&C Toullec is een kleinschalig domein van 5 hectare, verdeeld over 24 percelen in de Premier Cru gemeenten van de Montagne de Reims. De wijngaarden liggen op kalkrijke bodems en zijn aangeplant met pinot noir, chardonnay en meunier, wat zorgt voor frisse, verfijnde champagnes met karakter en precisie.

Anthony en Clémence runnen het domein samen en doen alles zelf, van wijngaard tot kelder. Ze werken met veel aandacht voor natuur en biodiversiteit en zijn gecertificeerd met HVE3 en VDC. Hun aanpak is duurzaam en doordacht, met respect voor de omgeving en een duidelijke focus op kwaliteit in elke fles.

Kom langs in onze winkel

Rokin 91a - Amsterdam

Kom langs en laat u inspireren. Wij helpen u graag bij het vinden van die éne fles.