Gratis verzenden in NL vanaf 100,-

In het meest zuidelijke deel van de Champagne bezitten Aube, zus en broer Marie en Simon elf hectare wijngaard, een familieschat die ze in 2013 van hun ouders hebben overgenomen. Eén hectare wordt gebruikt om hun eigen champagne te maken: de jaarlijkse productie bedraagt ​​ongeveer 10.000. flessen. Daarnaast hebben ze twee gites om gasten te verwelkomen.

In de wijngaard, waar de focus ligt op biodiversiteit en duurzaamheid, worden pinot noir, chardonnay en pinot blanc aangeplant. In de kelder is malolactische gisting toegestaan, maar voor slechts een deel van de wijn wordt eikenhoutrijping gebruikt.

De champagnes van La Borderie hebben een fruitig karakter en zijn heerlijk toegankelijk. Precisie en voortdurend onderzoek naar de juiste smaak kenmerken het huis. Ze maken terroirwijnen.

Les Devoix rouge, 2018
Producent:La Borderie
Les Devoix Rouge 2019
Producent:La Borderie

Sydonios

Champagne glassware

ontdek nu
Trois Contrées
Producent:La Borderie

Trois Contrées

€59,00
De quoi te mêles-tu? blanc de noirs
Douce Folie Rosé
Producent:La Borderie
La Confluente '17
Producent:La Borderie
L'arpent Oublié
Producent:La Borderie

L'arpent Oublié

€67,50
Vintage 2018 Val Moré
Producent:La Borderie
Trois Contrées magnum (1,5 liter)