Palmer & co is een coöperatie die in 1947 werd opgericht door 7 Champagnefamilies.
Het champagnehuis werkt met 450 hectare wijngaarden verspreid over de Champagnestreek, waarvan 200 hectare Premier en Grands Crus.
De keldermeester en zijn team van oenologen besteden veel zorg aan het behoud van het evenwicht en de unieke smaken die typisch zijn voor de Champagne terroirs. 
Het Champagnehuis maakt graag gebruik van reservewijnen en de solera-techniek om diepte te geven aan zijn champagnes, en brengt soms zeer mooie jaargangen op de markt.