De geschiedenis van Henriot champagne
De familie Henriot begon eerst met het produceren van kleding in 1640 maar begon al snel het produceren van champagne toe te voegen aan hun familie activiteiten. De familie begon met het aanschaffen van land en werden al snel expert op gebied van champagne productie. Pas in 1808 werd door Apolline Henriot het Henriot champagnehuis opgericht genaamd Maison Henriot. Apolline had een diepe liefde voor de champagne regio de Reims en de productie van de eerste cuvée was een feit. De eerste Henriot cuvée staat nu bekend als de Henriot Brut Souverain. Vervolgens werd in 1880 door een Paul Henriot meerdere champagne regio’s toegevoegd aan het huis voor de productie van champagne. In 1970 besloot Joseph Henriot, 7e generatie familie Henriot, de reserve wijncollectie uit te bereiden. Tegenwoordige wordt de Henriot Maison overzien door Gilles de Larouziere Henriot, 8e generatie van de Henriot familie.
Verschillende soorten Henriot champagne
Henriot Brut Souverain
De eerste cuvée de geproduceerd werd door Apolline Henriot is de Henriot Brut Souverain. Elk jaar wordt deze champagne opnieuw geproduceerd met een speciale blend. Apolline besloot om de reserve wijnen van verschillende jaren te gebruiken. Hierdoor krijgt de Henriot Brut Souverain zijn unieke smaak. De champagne is speciaal ontwikkeld om te drinken bij speciale momenten. Door het gebruik van de beste Chardonnay en Pinot Noir, in combinatie met reserve wijnen van het Henriot huis, zijn de champagnes elegant en zorgen voor vreugde. L’atelier heeft de Henriot Brut Souverain in jéroboam formaat (3 liter) voor speciale gelegenheden.
Henriot Blanc de Blancs
De Henriot Blanc de Blancs is voor het geproduceerd in 1880 toen Paul Henriot trouwde met Marie Marguet. Marie was familie eigenaar van de Grands Crus in de Côte des Blancs. Door deze toevoeging werd een speciale champagne ontwikkeld met de druiven uit deze regio. De Henriot Blanc de Blancs is een speciale blend geworden van de originele wijnen die Apolline Henriot bedacht had, en de nieuwe druiven uit de Côte des Blancs. De champagne kenmerkt zich door een fris karakter en heeft noten van citrus en perzik. L’Atelier du Champagne heeft de unieke Blanc de Blanc in het assortiment opgenomen om te drinken bij speciale momenten.
Henriot Rosé
Het huis Henriot heeft ook een rosé variant om van te genieten. De variant werd in 1980 geïntroduceerd door de 7e generatie van Henriot familie. De rosé kenmerkt zich door een zomerse geur van rode bessen en heeft een mooie balans door gebruik van een verfijnde Pinot Noir.
Bestel Henriot champagne bij L’atelier du Champagne
L’Atelier du Champagne heeft een mooie collectie aan Henriot champagnes waaruit je kunt kiezen. De champagnes hebben een unieke smaak en zijn zorgvuldig geproduceerd door het Henriot huis. Bestel de champagnes makkelijk online in onze webshop!
