Oeil de Perdrix rosé

Name: Oeil de Perdrix rosé
Brand: Dehours
Price: 62.50 EUR
Availability: BackOrder

€62,50

Oeil de Perdrix rosé

Oeil de Perdrix of 'oog van de patrijs' is de naam voor rosé met een zeer lichte kleur. Deze droge, fris sappige rosé champagne heeft een minimale tijd in de kelder doorgebracht.

Een lekkere begeleider van sushi of fruits de mer, of een lentegerechtje met tuinboontjes.

stijl: elegant en fris
83% meunier 17% chardonnay
dosage: 0 gr/liter
extra brut
kelderrijping sur lattes: 15 maanden

Beschrijving

Specificaties

Producent

Champagnehuis Dehours & fils kun je vinden in Cerseuil (Mareuil-le-Port), een dorpje op de zuidoever halverwege de Marnevallei die zich ten westen van Épernay uitstrekt. In deze vallei staat vooral meunier aangeplant: het is een laatbloeiende druif die goed bestand is tegen lentevorst, iets wat hier regelmatig voorkomt. Je kunt vierde generatie wijnmaker Jerôme Dehours gerust een ‘master of meunier’ noemen: zo’n tweederde van zijn aanplant bestaat uit meunier.

De wijngaarden van het domein zijn verdeeld over 42 percelen tussen de dorpen Mareuil-le-Port, Troissy en Oeuilly. Met hun onderlinge verschillen in bodemsoort, hoogte, leeftijd, ligging op de zon en druivenras vormen ze het rijk gevarieerde basismateriaal voor de champagnes van Dehours.

Terug in voorraad 16 december 2024

Productvarianten

Pickup momenteel niet beschikbaar bij Rokin 91a

Vergelijkbare Champagne

Kom langs in onze boutique

Rokin 91a - Amsterdam

Kom langs en laat u inspireren. Wij helpen u graag bij het vinden van die éne fles.