A mi-chemin '22

Girard-Bonnet

A mi-chemin '22

€62,50
Beschrijving

Over deze fles

De cuvée 'A Mi-Chemin' weerspiegelt het domein Girard-Bonnet, met 50% Le Mesnil sur Oger van de familie Girard en 50% Oger van de familie Bonnet.

Deze cuvée is ook de visie van het domein op een Côte des Blancs champagne, met een grote mineraliteit, scherpe maar niet agressieve zuren, gesublimeerd door aroma's van witte bloemen.

Formaat

bouteille (0,75 liter)

Specificaties

  • Stijl: fris & fruitig
  • Basisjaar: 2022
  • Druivenvariëteit: 100% chardonnay
  • Rijping sur lattes: +/- 24 maanden
  • Dégorgement: 16 december 2024
  • Dosage: 1,5gr/l, extra brut
  • Subregio: Le Mesnil sur Oger, Côte des Blancs
  • Alcohol: 13%
Op voorraad, klaar voor verzending

Smaakprofiel

Stijl : Fris & fruitig

Subregio : Côte des Blancs

Cuvée : Blanc de Blancs

Dosage : Extra Brut

Vintage : non-vintage

Bewaarpotentieel : 2 - 5 jaar

Pickup beschikbaar bij Rokin 91a

Meestal klaar binnen 24 uur

Vergelijkbare Champagne
girard-bonnet

Over Girard-Bonnet

De wijngaard van het domein Girard-Bonnet strekt zich uit over 12 hectare, voornamelijk gelegen in de Côte des Blancs, met zijn wijnkelder in Mesnil-sur-Oger. De wijngaarden liggen in dorpen die zijn geclassificeerd als Grand Cru en Premier Cru in de Côte des Blancs, bekend om hun Chardonnays van hoge kwaliteit.

In 2023 heeft de wijngaard van Paul de biologische en biodynamische certificering gekregen. Het wijnbereidingsproces weerspiegelt de overtuiging van het domein dat een goede wijn begint met gezonde druiven. De wijnbouwer experimenteert veel, met vaten van verschillende grootte, van hout of roestvrij staal, maar ook met amforen. Elke cuvée is uniek!

Kom langs in onze winkel

Rokin 91a - Amsterdam

Kom langs en laat u inspireren. Wij helpen u graag bij het vinden van die éne fles.