toggle

Vintage 2011 Rosé

Pinot Noir / Chardonnay

€68.00

Om goede rosé champagne te maken zijn perfect rijpe druiven nodig, wat soms lastig te bereiken is in een gebied als Champagne met zijn wisselende klimaat. Dit is de reden waarom Louis Roederer besloot te investeren in de wijngaarden bij Cumières, waar de ondiepe kalkrijke kleigrond, met hellingen gericht op het zuiden, badend in het licht, weerkaatst door de rivier Marne, druiven oplevert die de ideale rijpheid bereiken.

Deze cuvée rijpt gemiddeld vier jaar op zijn gisten en wordt nog 6 maanden bewaard na het degorgement om te rusten om de perfecte ontwikkeling te verkrijgen voor het de markt op mag.

De wijn heeft fruitige aroma's van wilde rode bessen, bloemen en de aroma's van gedroogd fruit en cacao (resultaat van de vinificatie op eikenhouten vaten.) Een fijne wijn, soepel in het begin met een eerste indruk van vers rood fruit, gecombineerd met de pure mineraliteit van de Chardonnay-druiven.

  • Stijl: elegant en fris
  • 62% pinot noir 37% chardonnay 22% gevinifieerd in houten vaten en 13% heeft malolactische vergisting ondergaan
  • Dosage: 9 gram/liter
  • Brut
  • Kelderrijping 4 sur lattes, plus 6 maanden flesrijping

 

 

 

Meer informatie m.b.t verzendkosten vindt u hier.

Voordelen

  • Nederlands
  • English

Making the pop matter

Amsterdam
Nes 39 1012 KC

(+31) 20 7373 194
info@latelierduchampagne.com