De Champagnestreek staat bekend om zijn mousserende wijnen en Champagne André Robert staat bekend om zijn inzet voor traditionele wijnbouw technieken. Het huis is gespecialiseerd in het produceren van Blanc de Blancs Champagne, wat betekent dat hun Champagnes uitsluitend worden gemaakt van Chardonnay druiven die in de regio groeien. Deze focus op Chardonnay stelt hen in staat om elegante, frisse en levendige Champagnes te maken met een karakteristieke mineraliteit.
De wijngaarden van Champagne André Robert liggen voornamelijk in de subregio Côte des Blancs, waar de Chardonnay-druif goed gedijt op de kalkrijke bodem van de regio. Het huis selecteert en oogst zijn druiven zorgvuldig, zodat alleen fruit van de beste kwaliteit wordt gebruikt in het wijn bereidingsproces.
De wijnbereiding bij Champagne André Robert volgt traditionele methoden, waaronder een combinatie van roestvrijstalen tanks en eikenhouten vaten voor de gisting en rijping. De wijnen ondergaan een tweede gisting in de fles, waardoor de kenmerkende bubbels en complexiteit ontstaan waar de Champagne bekend om staat.
Champagne André Robert produceert een reeks Champagnes, van non-vintage blends tot vintage en prestige cuvées. Elke wijn wordt vervaardigd met aandacht voor detail en een engagement om de unieke kenmerken van hun wijngaarden tot uitdrukking te brengen.
In het algemeen wordt Champagne André Robert erkend als producent van hoogwaardige, terroir-gedreven Champagnes die de elegantie en finesse van de Chardonnay-druif in de Champagnestreek laten zien.
